2015. április 23., csütörtök

Pourquoi cuire à la vapeur



Excellents pour la santé, faciles et rapides à préparer, les légumes cuits à la vapeur sont un plat de choix sur votre table. 

Gardez les qualités nutritives de vos aliments
Les produits bio ont des qualités essentielles à notre santé. Prendre soin de soi passe par l’équilibre, la qualité et le plaisir des sens. Cuisiner bio tout en étant gastronome, rien de plus simple grâce au cuiseur vapeur ATTITUDE.
Les aliments possèdent de nombreux atouts, tels que le goût bien sur, mais surtout tels que les vitamines, les fibres et les éléments nutritifs qu’ils contiennent. Conserver les saveurs des aliments tout en préservant les qualités des produits issus de l'agriculture biologique est aujourd’hui un art à la portée de tous.
Le cuit vapeur DeJelin, offre la particularité de ne jamais dépasser la température de 97-98°C, elle sera utilisée durant toute la cuisson. Au delà de 100°C , la plupart des aliments perdent beaucoup en qualité nutritionnelle.
La fonction unique à 80°C, garant de ce qui est le plus favorable à la cuisson préserve toutes les saveurs, vitamines, oligo-éléments, fibres et couleurs de vos légumes.
Avec un seul but: conserver 100% des qualités nutritionelles grâce à la cuisson douce, alors qu'ils s'échappent dans l'eau en cuisson par immersion ou en cuisson à feu vif au delà de 100°C.
Cuisine saine et créative
Le cuit vapeur ATTITUDE vous permet de cuisiner sainement toute une variété de produits. Grâce à la multitude d’accessoires qui l’accompagne, cuisiner à la vapeur s’adapte à toutes les situations. Surprenez vos sens !
Ayez la bonne attitude pour chaque aliment. Grâce au cuiseur vapeur ATTITUDE, vous pouvez facilement faire mijoter des préparations ou cuire vos mets à basse température dans une cuve bain-marie et en desssous cuire en même temps à la vapeur. Maintenir au chaud ou décongeler, réchauffer des aliments déshydratés.

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